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忽起忽落的客流正在給上海的酒店業(yè)提出新的考驗(yàn)。
“對(duì)于世博會(huì)帶來(lái)的直接影響，對(duì)酒店來(lái)說是入住客人數(shù)量的變化。但目前僅僅從酒店角度很難預(yù)測(cè)，因?yàn)榻刂聊壳昂茈y根據(jù)前兩周的客流得知人群的準(zhǔn)確分布。” 麗思卡爾頓酒店集團(tuán)區(qū)域副總裁博瑞恩說。
雖然世博會(huì)讓包括酒店行業(yè)在內(nèi)的各相關(guān)產(chǎn)業(yè)為之興奮，但作為業(yè)內(nèi)資深人士，博瑞恩在接受記者采訪時(shí)坦言，由于決定酒店入住率的因素復(fù)雜，事實(shí)上業(yè)內(nèi)無(wú)法切實(shí)預(yù)計(jì)世博會(huì)究竟會(huì)對(duì)酒店入住率有多少實(shí)際影響，以及這些影響究竟將在何時(shí)集中體現(xiàn)。
世博開園已超半月，在此期間，無(wú)論是入園人數(shù)、酒店客房出租率、還是業(yè)界期盼中的高峰時(shí)間，實(shí)際數(shù)據(jù)都與之前的預(yù)測(cè)出現(xiàn)了不少偏差。而在起起伏伏中，經(jīng)濟(jì)型酒店和高星級(jí)酒店則顯出了分化。
經(jīng)濟(jì)型酒店坐上“過山車”
將持續(xù)184天的世博會(huì)雖然僅進(jìn)行了19天，但就在這短短的十幾天世博客流卻像是坐上了“坐山車”，客流量忽上忽下，完全脫離預(yù)期軌道。而對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店而言，有關(guān)世博的影響，也正體現(xiàn)出有趣的“測(cè)不準(zhǔn)”現(xiàn)象。
“前三天世博入園人數(shù)僅56.5萬(wàn)人次”是“五一”過后最受關(guān)注的一條世博新聞。5月1日至3日的三天里， 56.5萬(wàn)人次的客流量與之前的權(quán)威預(yù)測(cè)相去甚遠(yuǎn)，讓市場(chǎng)大跌眼鏡。
而作為普通游客的住宿首選，經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營(yíng)曾被預(yù)期為與入園人數(shù)的波動(dòng)基本呈正相關(guān)。“五一”的意外客流量無(wú)疑讓原先嚴(yán)陣以待準(zhǔn)備迎接客流“洪峰”的酒店大失所望。
世博開幕首周，滬上經(jīng)濟(jì)型酒店遭遇了一次意外低潮。之前被高調(diào)宣傳的超高預(yù)訂率，實(shí)際上無(wú)法和真實(shí)入住率匹配。一家在美國(guó)上市的經(jīng)濟(jì)型酒店上海地區(qū)高管告訴記者，盡管之前的預(yù)訂情況非常好，但“五一”之后的一周，酒店卻出現(xiàn)了大量預(yù)訂客人臨時(shí)取消行程的情況。“也許是怕太擁擠，大家刻意避開高峰。”他猜測(cè)。
之后的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)也顯示，“五一”之后的一周，是迄今為止世博入園人數(shù)最少的一周。5月5日，只有8.5萬(wàn)人入園參觀。也就是說，這部分可能是怕?lián)頂D取消行程的客人，實(shí)際上恰恰錯(cuò)過了“錯(cuò)峰游覽”的好時(shí)機(jī)。而經(jīng)濟(jì)型酒店也由此受到牽連。“這情況有點(diǎn)像高考的大小年。去年的冷熱，直接影響大家在今年的博弈。”一位業(yè)內(nèi)人士表示。
“我們的客房出租率顯示，今年"五一"的情況和去年一樣。也就是說，世博會(huì)的影響并沒有體現(xiàn)出來(lái)。相信其他酒店也是一樣。”滬上一家知名經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店內(nèi)部人士告訴記者。由于低于預(yù)期較多，不少酒店“五一”后竟開始商議是否要加大優(yōu)惠力度。眾多為世博會(huì)周密布局的連鎖酒店間的促銷戰(zhàn)似乎一觸即發(fā)。
然而就在這時(shí)，反彈卻出現(xiàn)了。5月9日開始，世博入園人數(shù)開始穩(wěn)步攀升，并于15日達(dá)到階段性峰值33.5萬(wàn)人，團(tuán)隊(duì)游客數(shù)量猛增。根據(jù)記者從多家酒店了解的情況看，近兩周，滬上各酒店客似云來(lái)，一房難求。多家酒店表示出租率超過了95%。面對(duì)姍姍來(lái)遲的“世博效應(yīng)”，原先準(zhǔn)備加大優(yōu)惠力度的酒店，也順理成章推遲了促銷計(jì)劃。
此外，更多的因素正在影響行業(yè)進(jìn)行準(zhǔn)確預(yù)測(cè)。上海市政府給上海市民下發(fā)的包含交通卡和世博門票的“大禮包”已經(jīng)于5月中旬開始發(fā)放，這部分貢獻(xiàn)的入園客流量將相當(dāng)可觀，可這對(duì)酒店行業(yè)的拉動(dòng)，卻幾乎可以忽略不計(jì)。因此，接下來(lái)的入園數(shù)字與酒店入住率正相關(guān)的“方程式”也開始受到部分業(yè)內(nèi)人士的質(zhì)疑。錦江之星內(nèi)部人士就對(duì)記者表示，不管是高于還是低于預(yù)期，現(xiàn)在看來(lái)入園人數(shù)都不能成為準(zhǔn)確的參照因素，“因?yàn)槲覀儾恢肋@些客人到底有多少是外地，多少是上海本地的。”
“從這個(gè)意義上來(lái)說，要考察世博游對(duì)酒店的業(yè)績(jī)影響，7000萬(wàn)人次和4000萬(wàn)人次可能實(shí)際上是差不多的。”一位旅游行業(yè)分析師表示，已經(jīng)達(dá)到的日30萬(wàn)人左右的數(shù)字到底是不是極限，還難以判斷。
雖然難，預(yù)測(cè)依舊在不厭其煩地進(jìn)行。攜程公布的一項(xiàng)調(diào)查則顯示，未來(lái)暑期游客的行程安排中，選擇3天行程的最多。這就意味著很多游客至少要在上海停留兩晚，這對(duì)酒店行業(yè)會(huì)是一個(gè)很大利好。然而這次預(yù)測(cè)準(zhǔn)不準(zhǔn)還有待時(shí)間檢驗(yàn)。
高星級(jí)的“旱澇保收”
比起對(duì)不穩(wěn)定的入園人數(shù)的期待，總算還有一項(xiàng)預(yù)測(cè)較為準(zhǔn)確，就是世博的確為上海帶來(lái)了大量的商務(wù)活動(dòng)。高星級(jí)酒店樂享其成。
“上海的高星級(jí)酒店已經(jīng)全線爆滿，我們好不容易才訂到一家酒店開策略會(huì)。”一家位于深圳的證券公司人士告訴記者，正是因?yàn)槭啦?，公司?a target="_blank">會(huì)議選擇在了上海。會(huì)議結(jié)束后，就可以安排客戶進(jìn)行世博園區(qū)游覽活動(dòng)。這已經(jīng)成為目前招待客戶最主流的方式之一。
事實(shí)上，上海的高星級(jí)酒店此前正由于擴(kuò)張過于迅速而被擔(dān)憂會(huì)造成“產(chǎn)能過剩”。在過去的5年，上海的高星級(jí)酒店一直在迅速增長(zhǎng)。由于預(yù)計(jì)世博將帶來(lái)高達(dá)7000萬(wàn)客流，每天可能出現(xiàn)20萬(wàn)張床位空缺，世博前又集中興建了一批高星級(jí)酒店。在新開的豪華酒店里，不乏麗思卡爾頓、哈瓦那等國(guó)際一線品牌。
但盡管如此，目前高星級(jí)酒店依然呈現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。統(tǒng)計(jì)顯示，5月14日，上海星級(jí)飯店的客房出租率已達(dá)83%，這一數(shù)字在“五一”期間還僅為62%。大量會(huì)議、展覽等商務(wù)活動(dòng)的涌入，讓滬上高星級(jí)酒店呈現(xiàn)出井噴行情。
“整體房間數(shù)量的確增加了不少，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)看來(lái)，商業(yè)活動(dòng)的增加將會(huì)提供大量人群。而我們已經(jīng)看到實(shí)際效果了。”麗思卡爾頓酒店集團(tuán)區(qū)域副總裁博瑞恩對(duì)記者表示。作為豪華酒店業(yè)的代表品牌，麗思卡爾頓在中國(guó)一向擴(kuò)張謹(jǐn)慎，但其也將于6月開幕其在滬的第二家酒店，追趕“世博班車”。在采訪中，博瑞恩對(duì)世博帶來(lái)的商務(wù)活動(dòng)非常有信心。該酒店位于上海國(guó)金中心，瞄準(zhǔn)的就是商務(wù)客流。
“據(jù)我了解，有些企業(yè)的總裁三年前來(lái)過上海，現(xiàn)在因?yàn)槭啦?huì)，都選擇提前再訪問這個(gè)城市。此外，更多的公司將總部遷到上海，或者將會(huì)議定在上海召開，這就是世博會(huì)帶來(lái)的吸引力，也必將為高星級(jí)酒店帶來(lái)更多的客源。”博瑞恩表示。
