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第23屆上海國際酒店用品博覽會

發(fā)布時間:2013-12-03   內(nèi)容來源:杭州年會策劃公司 http://www.dkkyun.com

 

伍方會議服務(wù)獲悉,“上海國際酒店用品博覽會”將于2014年3月31日-4月3日在上海新國際博覽中心舉辦,這是酒店餐飲行業(yè)內(nèi),全球規(guī)模最大、影響力最強、水平最高的專業(yè)博覽會,食品與飲料板塊作為HOTELEX旗下不可或缺的重要組成部分,共占據(jù)四萬五千余平方米,該板塊始終是展會現(xiàn)場互動熱烈、吸引眼球、值得期待的區(qū)域之一。

在日益提倡“品質(zhì)、綠色、健康”的當(dāng)今社會,參透市場的需求即探索到發(fā)展變革的前進(jìn)道路。食品與飲料板塊的核心在于“源”,即:食材之源、飲品之源、食品原輔材料之源。該板塊始終注重市場動態(tài)和行業(yè)需求,重點著力于“高端、新鮮、安全”,既確保“源”的專業(yè),更體現(xiàn)“源”的品質(zhì),從而將參展商和與會觀眾的需求點牢牢結(jié)合在一起。

隨著主題展的不斷壯大,愈來愈多的知名企業(yè)及品牌踴躍入駐合作。尤其值得關(guān)注的是,多家優(yōu)質(zhì)展商較2013年相比大大提升了來年參展的簽約面積,確保將食品與飲料展打造成行業(yè)內(nèi)旗艦品牌。授權(quán)于世界百瑞斯塔咖啡師競賽(WBC)的世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽(CBC),是目前中國唯一一項具有專業(yè)水準(zhǔn)、系統(tǒng)運作和國際認(rèn)證的咖啡制作比賽。世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽將在全國范圍共設(shè)立20個賽區(qū)進(jìn)行選手的選拔,覆蓋中國大陸華東、華北、華南、西南地區(qū)主要中心城市。目前全國選拔賽比拼正酣,西安 賽區(qū)剛落下帷幕,緊接著迎來中國大陸地區(qū)第十三站--杭州 預(yù)選賽正火熱鳴鼓開鑼。經(jīng)過層層選拔出的優(yōu)秀咖啡師將在現(xiàn)場展示技藝、一決高低,爭奪代表中國赴海外參加世界咖啡師競賽(WBC)的唯一名額。

資料整理:小艷

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